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Als Schmutz bezeichnet man die Verunreinigung eines Gegenstandes, einer Fläche, Person, oder anderer Dinge. Umgangssprachlich wird Schmutz auch als Dreck oder Siff (seit ca. 1900, abgek. v. Syphilis) bezeichnet. Schmutz kennzeichnet sowohl den Zustand der Verunreinigung, als auch das Material, das diese Verunreinigung bildet, wie Staubpartikel, Schlamm, Erde, Sand oder Essensreste.

Schmutz bietet Mikroorganismen und Schädlingen Nahrung und gute Lebensbedingungen. Im Schmutz gibt es daher viele krankheitserregende Keime  Daher ist die Entfernung für die Hygiene und für die Werkstofferhaltung enorm wichtig.